WERKEN BIJ LEVI'S BURGERS

Bij Levi’s Burgers draait alles om ambacht en een duidelijke manier van werken die door de jaren heen verfijnd is.
We maken alles zelf: de hamburgers beginnen bij het vlees dat we snijden, malen, kruiden en tot patty’s vormen. De ribbetjes worden gerookt in de Traeger, warme en koude sauzen en bar bites zijn huisgemaakt, en alle groenten snijden we vers.
We kiezen bewust voor lokale leveranciers die we al jarenlang vertrouwen.

Die aanpak vraagt om een sterke voorbereiding en duidelijke richtlijnen. Daarom werken we met vaste draaiboeken en heldere workflows. Geen horeca-chaos, maar structuur, ritme en samenwerken als één geheel. Zo blijft elke service consistent in kwaliteit én in de typische Levi’s vibe.

Voor de klant voelt Levi’s Burgers als muziek, energie en een nostalgische sfeer die meteen vertrouwd aanvoelt.
Op de achtergrond draait een doordacht systeem: een keuken waar alles vers wordt bereid, een zaal die in ritme beweegt en een team dat samenwerkt als een band die al jaren op elkaar is ingespeeld.

Moderne tools, vaste routines en duidelijke afspraken zorgen ervoor dat elke shift dezelfde cadans volgt.
Niet kiezen tussen old-school charme en efficiëntie, maar beide combineren.
Zo ontstaat er een flow waarin iedereen op elkaar is afgestemd, en er tegelijk ruimte blijft voor elkaar.